Manjar muy apreciado de los consumidores de sushi; el atún rojo es víctima de su éxito. Sin embargo, de tanto consumir pescado de forma desenfrenada, el océano se está vaciando inexorablemente.
Sushi-tendencia, o la extinción programada del atún rojo
Esta golosina, que está de moda en el mundo occidental, es una amenaza para la supervivencia de la pesca y de algunas especies como el tiburón y el atún rojo mundializada. Leer más »