Sushi tendance : la fin programmée du thon rouge

Cette gourmandise mondialisée, est une menace pour la survie de la pêche et des espèces comme le requin et le thon rouge. Le phénomène a pris une telle ampleur que la principauté de Monaco a proposé l'inscription de l'emblématique thon rouge à la Convention pour le Commerce International des Espèces menacées (CITES) afin d'en interdire le commerce international, responsable de la surpêche et de la pêche illégale. Lire la suite »